فى الوقت الذى تبحث فيه الحكومة زيادة المخزون الاستراتيجى للأقماح المخصصة لإنتاج الخبز المدعم، أعلن اللواء محمد على مصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية أنه تم الاتفاق على تنمية العلاقات الاقتصادية والتجارية بين مصر وأمريكا فى مجال استيراد القمح ودخول الموردين والشركات الأمريكية فى مناقصات استيراد القمح خلال المرحلة المقبلة على أن يتم الاستفادة من السوق الأمريكى فى توفير الحاصلات الزراعية الأخرى فى إطار تنويع الموردين والدول التى يتم التعامل معها، وأنه فى حالة استيراد السلع يتم تطبيق الضوابط عند الاستيراد لضمان الالتزام بالمواصفات والجودة وللمحافظة على صحة وسلامة المستهلك حيث يتم الرقابة والتفتيش والفحص فى موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية ومن خلال شركة عالمية فى مصر عقب وصولها الموانئ المصرية.
وفى الوقت الذى تقوم فيه وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوفير الأقماح المستخدمة فى إنتاج الخبز المدعم سواء من القمح المحلى أو الاستيراد من الخارج، خاصة وأن مصر تعد من أكبر الدول المستوردة للأقماح، حيث يبلغ يتراوح معدل الاستهلاك سنويا من 18 إلى 19 مليون طن قمح، فى حين لا يتعدى معدل الإنتاج عن 6 أو7 ملايين طن سنويا وأنه يتم استيراد ما يقرب من 11 مليون طن حيث تقوم هيئة السلع التموينية باستيراد منهم 6 ملايين طن لسد العجز فى الأقماح المحلية المخصصة لإنتاج الخبز المدعم والذى يبلغ 9 ملايين طن منها 6 مستورد و3 ملايين محلى"، فى حين يقوم القطاع الخاص باستيراد باقى الأقماح لطرحه فى الأسواق لاستخدامه فى الخبز السياحى ومصانع الحلوى.
وأكد مصدر مسئول بوزارة التموين والتجارة الداخلية فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، أنه يتم توفير الأقماع المستخدمة فى إنتاج الخبز المدعم سواء من خلال شراء القمح المحلى من المزارعين أو شراء الأقماح من الخارج، حيث يتم إجراء مناقصات عالمية لشراء الأقماح من عدت دول شريطة مطابقتها للمواصفات القياسية، وذلك لتوفير احتياجات المواطنين من الخبز البلدى المدعم، ويتم إرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة والأقل سعرًا من أى دولة، ومنها روسيا ورومانيا وكندا وفرنسا والأرجنتين وأوكرانيا وغيرها، وأن الاحتياطى الإستراتيجى من القمح سيكفى 6 أشهر عقب الانتهاء من موسم القمح المقبل واستلام المحصول من المزارعين.
وأضاف المصدر أن هيئة السلع التموينية تستورد الأقماح من العديد من الدول ومنها أمريكا إلا أن الفترة الماضية كانت أغلب المناقصات من روسيا وفرنسا وأوكرانيا نتيجة فحص العروض والتى يتم ترسيتها على أفضل الأسعار شريطة مطابقة الأقماح للمواصفات القياسية وأنه سيتم عودة دخول أمريكا فى المناقصات الجديدة التى ستعقدها هيئة السلع التموينية خلال الفترة المقبلة، وذلك فى إطار التوسع لزيادة منافذ استيراد الأقماح من الخارج والتى قد تصل إلى 15 دولة منشأ، حيث سيتم الاستيراد من العديد من الدول الأخرى، لافتا إلى أنه سيتم بدء حصاد محصول القمح المحلى من المزارعين اعتبارا من منتصف أبريل المقبل، وأنه من المتوقع استلام كمية تبلغ 4 ملايين طن قمح، مما سيساهم فى زيادة مخزون القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم لـ 6 أشهر.