شكاوى بالجملة من طالبات المدينة الجامعية بالإسكندرية، بسبب تراجع جودة الوجبات الغذائية المقدمة وسوء حالتها، حيث التقط الطلاب صورا لعدم نظافة الأوانى والأطعمة المقدمة للطلاب.
وقال طلاب المدينة الجامعية بسابا باشا، أن وقائع عدم نظافة الأوانى وتراجع مستوى الخدمة لم تكن المرة الأولى ولكنها تكررت مع طلاب المدينة الجامعية بالشاطبى، إضافة إلى نقل اللحوم المجمدة على سيارات نقل دون وجود مبردات لحفظها.
وأكد الطالب أحمد محمد بالمدينة الجامعية سموحة، أن مستوى الوجبات التى تقدم للطلاب غير جيدة مقارنة بالسنوات الماضية، حيث تم اكتشاف عفن فى اليوسفى والفواكه أكثر من مرة، مضيفا: أن معظم الوجبات المقدمة للطلاب فى المدن الجامعية أصبحت على غير المستوى نتيجة لغياب مشرفين التغذية وعدم تواجدهم أثناء تقديم الوجبات.
ومن جانبه قال الطالب أحمد الفقى، أنه يجب على المسئولين بالجامعة والمدينة الجامعية بالإشراف الجيد للمطاعم والأدوات المستخدمة فى الطهى ونظافة الأوانى والطباخين، بسبب سوء حالة الطعام المقدم وعدم نظافة الأوانى، مشيرا إلى أنه بعد ظهور الشكوى الأولى لدى طلاب المدينة الجامعية فى سابا باشا التى كانت تعتبر أفضل مدينة جامعية بالإسكندرية جعلت الطلاب يخافون من تناول الطعام المقدم لهم، ومنهم من لجأ إلى شراء الطعام من الخارج.
وأشار إلى أن أحد الجامعات الخاصة بالإسكندرية تُجهز المدينة الجامعية الخاصة بها على الطراز الفندقى وتقدم وجبات نظيفة وطالب إدارة جامعة الإسكندرية بأخذها مثالا لهم ومحاولة تنفيذ ما يقومون به داخل المدن الجامعية التابعة للجامعة الإسكندرية حتى ولو كانت هناك مصروفات زيادة قليلة ولكن بجودة مرتفعة.
وقالت أمينة الشاعر طالبة، أن الوجبات المقدمة لديهم ليست على المستوى المطلوب مقارنة بالأعوام السابقة، مطالبة بضرورة الاهتمام بها خلال الفصل الدراسى الثانى والاقتداء ببعض المدن الجامعية التى تتميز بإدارات قوية مثل مدينة "مرغم".
ومن جانبه قال أيمن فاروق، مشرف تغذية بالمدينة الجامعية طالبات بالشاطبى، أنه هناك إهمال كبير لدى المدن الجامعية، وخاصة فى استخدام الأوانى المخصصة للطهى التى لا تصلح للاستخدام بسبب عدم نظافتها جيداً وانتهاء عمرها الافتراضى من شدة الإهمال، مضيفا: أنه لا يوجد رقابة على نظافة أوانى الطهى قبل استخدامها والتأكد من نظافتها.
ومن جانبه قال الدكتور هشام جابر نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، أن هناك لجنة من وزارة الصحة فى ضوء إجراءاتها الدورية على جميع مطاعم الإسكندرية تفقدت جميع مطاعم المدن الجامعية بجامعة الإسكندرية وأخذت عينات من الطعام لقياس جودته، مضيفا أن الجامعة ستصدر بياناً رسمياً فور إعلان نتيجة لجنة وزارة الصحة وستتخذ الإجراءات اللازمة فى حالة ثبوت مخالفات فى مطاعم المدن الجامعية، مؤكداً أنها لن تتهاون فى حقوق الطلاب.
دود فى وجبه السلطة
تراكم القمامة فى المدينة الجامعية سموحة
تراكم القمامة بالمجينة الجامعية بالإسكندرية
الأوانى المسخدمة فى طهى الوجبات للطلاب
سيارة لتوريد اللحوم للمدينة الجامعية
الاوانى المستخدمة فى طهى الوجبات
أثناء نقل المجمدات إلى المجينة الجامعية فى سيارة مكشوفة
من داخل مطبخ المدينة الجامعية
الاوانى الألمونيوم المسخدمة فى طهى الطعام
وجبه جلاش تقدم محروقة للطالبات
الاونى المستخدمة فى الطهى غير نظيفة
