شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية عدد من الحملات على محال بيع الفسيخ والأسماك المملحة تنفيذا لتعليمات الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية بتشديد الرقابة على تلك المحال للتأكد من سلامة ما تقدمه للمواطنين وخاصة مع زيادة الإقبال بمناسبة أعياد الميلاد القادمة .
وصرح سعيد صابر مراقب عام الاغذية بالإسكندرية فى بيان صادر اليوم أن فريق مراقبة الأغذية بالمنتزه قد قام بالمرور خلال الأيام السابقة على 3 منشآت لبيع الفسيخ غير مرخصة بمنطقة حيث تم اخذ 8 عينات والتحفظ علي 11 برميل خشبي باجمالي وزن 265 كجم فسيخ بلدى.
كما تم تحرير 3 محاضر اشتراطات صحية ومحضر عدم حمل شهادة صحية ، وتم اخطار الحى بعدم وجود ترخيص بتلك المنشات لاتخاذ اجراءات غلقها،
كما قام الفريق المرور على محل فسخاني بسيدى بشر قبلي وأخذ عينات وتم التحفظ علي برميل فسيخ خشبي بوزن 75 كجم وتم تحرير محضر اشتراطات صحية.
كما توجه الفريق إلى منطقة المهاجرين بخورشيد للتفتيش علي المراكب التي تقوم ببيع الفسيخ بترعة المحموديه حيث تم أخذ عينتين من مركبين وتم التحفظ الصحي علي عدد برميلين فسيخ باجمالي وزن 60 كجم لحين ورود نتائج التحاليل المعملية.
من جانبه وجه وكيل وزارة الصحة الشكر لفريق مراقبة الأغذية بالمنتزه وقرر تحفيزهم ماليا لما بذلوه من جهد مضاعف خلال الأيام الماضية وهم مراقب الأغذية خالد ابيدوس ومفتشو الأغذية محمد حسن هريدى وخالد عبد الكريم وهشام جاد ومحمد كامل ومحمد ربيع.
