كيف تعدم مديريات التموين بالمحافظات اللحوم والمنتجات الفاسدة بالأسواق؟

نطالع بصفة يومية أخبارا متعلقة بضبط كميات فاسدة من اللحوم والمنتجات فى ظل الحملات التى تطلقها مباحث التموين فى كل محافظة، ولكن ما هو مصير تلك اللحوم وكيف يتم إعدامها؟ 

هناك بعض الخطوات التى تتبعها مباحث التموين عند ضبط المنتجات الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمى، كالآتى:

١- يتم مصادرة المنتج المضبوط وتحرير محضر ضد التاجر ويتم احالة المضبوطات للجنة من قبل الطب البيطرى للفحص.

2- يتلخص دور اللجنة فى تحديد مدى فساد المنتج وعدم صلاحيته من عدمه. 

3- إذا تم التأكد من عدم الصلاحية يتم اتخاذ قرار بإعدام المضبوطات ولكل منتج طريقة معينة فى التخلص منه. 

4- يتم التخلص من اللحوم الفاسدة من خلال سكب كميات من مادة "الفنيك" والكولور عليها حتى تذوب، ثم يتم حرقها فى مقالب القمامة الكبرى لضمان عدم استخدامها مرة أخرى. 

5- بينما يتم التخلص من منتجات الصابون مثل الشامبو ومستحضرات التجميل فالسائلة منها يتم القائها بإحدى مصارف الصرف الصحى والصلبة يتم حرقها ودفنها بالقمامة. 

6- ويتم اعدام الجبن والألبان بسكب كميات من المواد الكيمائية لإذابتها والتخلص منها بالصرف الصحى.