تعقد الجامعة الأمريكية بالقاهرة حوارًا عن ثقافة المطبخ الأفريقى مع الملحقين الثقافيين لدول شمال وشرق أفريقيا، بالإضافة إلى ضيوف آخرين من القارة الأفريقية فى إطار برنامج القراءة المشتركة، وذلك اليوم الخميس، بحديقة المكتبة بحرم الجامعة الأمريكية بالقاهرة الجديدة.
ويشارك المتحدثون قصصهم وخبراتهم حول قدرة الطعام على تحديد الهوية وكيف يمكنه أن يظهر الاختلافات، وكذلك القواسم المشتركة بين الثقافات المختلفة، بحضور السفير أحمد التازى، سفير المملكة المغربية بالقاهرة؛ والسفير تاييه سيلاسى، سفير أثيوبيا بالقاهرة؛ ونجور يوسف نجور، قنصل جنوب السودان بالقاهرة؛ والطاهية المصرية نورا السادات؛ وجمال نكروما، الكاتب بجريدة الأهرام ويكلى.
