س و ج كل ما تريد معرفته عن خطة الزراعة لرصد متبقيات المبيدات فى الخضروات

وضعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، برنامج يستهدف رفع كفاءة المنتجات الزراعية وجودتها للمستهلك والتصدير، والحد من التكلفة الاقتصادية للتدهور الصحى، ضمن الخطة الوطنية لرصد متبقيات المبيدات فى الخضار والفاكهة بالأسواق بسحب عينات من الأسواق المركزية للخضروات والفاكهة للتعرف على نسبة متبقيات المبيدات والحدود المسموحة للتأكد من مطابقتها للمواصفات المصرية، لحماية الصحة العامة والبيئة.

وتعتبر أهم أولويات البرنامج هى دعم الصادارت المصرية برفع مستوى الثقة لدى الجهات المستوردة، ومعالجة أسباب التعدى عن الحدود المسموح بها من المتبقيات من خلال رفع معدلات الإرشاد والوعى العام.

س متى بدأت وزارة الزراعة فى تنفيذ خطة رصد المتبقيات من المبيدات؟
 

ج تم البدء فى تنفيذ برنامج التقصى اعتبار من أول أكتوبر الجارى 1/10/2017.

س كم عدد العينات فى الأسواق التى تم سحبها من المحافظات ؟
 

ج تم سحب عينات للتحليل من 25 محصولا خضر وفاكهة من 17 سوقا مركزية تغطى 14 محافظة بالوجهين البحرى والقبلى.

س كم محصولا للفاكهة والخضروات خضعوا للتحليل؟
 

ج تم اختيار 14 محصول خضر و11 محصول فاكهة بناء على سلة الغذاء اليومية المصرية.

س ما المعامل التى ستقوم بتحليل عينات الخضر والفاكهة؟
 

ج توزيع العينات على المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية والمعمل المركزى للمبيدات لتحليل مجموعة محدد من محاصيل الخضر والفاكهة.

س كم العدد الإجمالى للعينات الخاضعة للتحاليل فى العام الحالى ؟
 

ج إجمالى العينات الخاضعة للتحاليل خلال العام 2017 -2018 واعتبار من أول أكتوبر الجارى هو 2193 عينة.

س ما النسبة المئوية التى قام المعمل المركزى للمبيدات بتحليلها ؟
 

ج المعمل المركزى للمبيدات قام بسحب 65 عينة فى 4 محافظات من 9 أسواق من إجمالى مستهدف 1020 عينة بنسبة مئوية قدرها 6.4%.

س كم عدد العينات التى سحبها المعمل المركزى من الأسواق ؟
 

ج قام المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية بسحب 120 عينة من إجمالى مستهدف 1173 عينة بنسبة مئوية قدرها 10.2% من 10 محافظات.

س متى تظهر نتائج تحليل عينات المحاصيل ؟
 

ج الأسبوع الأول من شهر نوفمبر 2017، موعد تقديم نتائج تحليل عينات 25 محصولا من أسواق 14 لوزير الزراعة.

س ما العقوبات حال تكرار المخالفة بوجود متبقيات للمبيدات فى نفس المصدر؟
 

ج يتم تطبيق تشريعات قانونية رادعة حال تكرار التعدى والمخالفة من نفس المصدر.

س كيف يتم تحديد عدد العينات وأماكن سحبها ؟
 

ج نتائج الرصد فى كل عام هى التى تحدد عدد العينات وأماكن سحبها للتحاليل فى العام التالى باتباع أسلوب العينات المستهدفة بدلا من الحصر العام.

س على أى أساس يتم اختيار المحافظات لأخذ عينات منها ؟
 

يتم اختيار المحافظات بناء على نتائج رصد متبقيات المبيدات فى السنوات السابقة، بحيث المحافظات التى لها قيمة لمتبقيات المبيدات الأعلى فى حدود القصوى والمسوح بها يكون لها الأولية فى الاختيار، مراعاة أن تمثل المحافظات ذات القيمة الأهمية فى إنتاج محاصيل ذات قيمة اقتصادية وتصديرية أو محلية، مراعاة البعد الجغرافى فى اختيار المحافظات، مراعاة الكثافة السكانية للمحافظة وكذلك مساحتها الزراعية.

س ما هى أسس اختيار المحاصيل ؟
 

ج يتم اختيار المحاصيل بناء على عدة أسس هى مدى تلوث المحصول بناء على نتائج رصد متبقيات المبيدات فى السنوات السابقة، الأهمية الاقتصادية للمحصول سواء من الناحية التصديرية أو أهميته فى غذاء المصريين، مراعاة أن تمثل محاصيل الخضر الورقية والدرنية والثمرية وكذلك محاصيل الفاكهة تمثل فيها الحلويات والفاكهة ذات النواة الحجرية والموالح.

س فى أى وقت يتم أخذ عينة من المحاصيل ذات العروات الثلاثة ؟
 

ج نأخذ 3 عينات من كل عروة عينة فى بداية العروة وعينة فى وسط العروة وعينة فى نهاية العروة.

س ما هى المحافظات التى تم أخذ عينات منها بالفعل ؟
 

ج المحافظات التى يتم أخذ عينات منها "القاهرة، والجيزة، القليوبية، المنوفية، والغربية، والدقهلية، البحيرة، الإسكندرية، الإسماعيلية، الشرقية، كفر الشيخ، الفيوم، المنيا، أسيوط.