نقلت شركة إيديتا للصناعات الغذائية، أحدث إحصائية لوكالة نيسلون، عن حجم سوق الصناعات الغذائية الخفيفة بمصر، والتى بلغت 6.3 مليار جنيه خلال النصف الأول من العام الجارى، بمعدل نمو سنوى 15.6% مقابل نفس الفترة من العام الماضى.
وقالت الإحصائية، إن سوق الكرواسون المعبأ آليا، أحد الشرائح الأسرع نمواً بقطاع الأغذية الخفيفة، حيث بلغ حجمه 499.9 مليون جنيه بمعدل نمو 27.8% خلال النصف الأول من عام 2016، وشهد سوق الكيك، نمواً سنوياً بمعدل 10.6% ليبلغ حجمه 877.3 مليون جنيه.
وحقق قطاع المقرمشات نمواً ملحوظاً بنسبة 19.2% ليبلغ حجمه 180.1 مليون جنيه، ليمثل نسبة 4.8% من شريحة التسالى، والتى تهيمن عليها منتجات رقائق البطاطس بإجمالى 3.7 مليار جنيه، كما ارتفع حجم سوق الويفر بنسبة 4% ليبلغ 883.7 مليون جنيه، وشهد سوق الحلويات نمواً بنسبة 9% ليبلغ 308.6 مليون جنيه.
