وقامت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، بإطلاق مبادرة الاحتفال باليوم العالمى للألبان فى عام 2001 للحث على أهمية استهلاك الألبان ومنتجاتها والفوائد الغذائية القيمة للبن، وفى كل عام، تزداد أعداد الدول المشاركة مما يعكس زيادة الاهتمام بإتباع أنماط حياتية صحية، وحرصت تتراباك على الاحتفال باليوم العالمى للألبان فى الشرق الأوسط وأفريقيا خلال العقد الماضى.
وقال أندرس ليندجرين مدير عام تتراباك مصر، إن الشركة تهتم دوماً بالتركيز على أهمية استهلاك الألبان المعبأة الآمنة بدلاً من الألبان السائبة؛ حيث أن الألبان بطبيعتها منتجات سريعة الـتأثر بالعوامل الخارجية خاصة التلوث إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح خلال فترة التجميع والنقل.
وأضاف ليندجرين، أن اختبار الألبان المعبأة يتم قبل استقبالها فى المصانع حيث يتم قبول الألبان ذات الجودة العالية فقط، وبعد ذلك تتعرض الألبان إلى عملية المعالجة الحرارية الفائقة UHT والتى تقضى على البكتريا لتعبأ الألبان فيما بعد فى عبوات ذات 6 طبقات تحمى المنتج من الشمس والضوء والهواء وهو ما يجعلنا نؤكد أن الألبان المعالجة بالحرارة الفائقةUHT آمنة 100%.
الموضوعات المتعلقة:
"تتراباك": ندرس إنشاء وحدة لتصنيع عبوات الألبان بمصر بطاقة انتاجية 3 مليارات عبوة
