وجاء فى نص المخاطبة "فوجئ جموع الأطباء البيطريين بالإسكندرية علي المواقع الإخبارية بعرض مسودة قانون لإنشاء هيئة لسلامة الغذاء بأحد اجتماعات مجلس الوزراء، على الرغم من أن هناك ثلاث نقابات مهنية رافضة إقرار القانون دون الرجوع إليهم أو مشاركتهم في وضعه ومن أهم هذه النقابات نقابة الأطباء البيطريين، وهى المنوط لها الرقابة الصحية علي جميع الأغذية ذات الأصل الحيوانى".
وأضاف "الطبيب البيطرى هو المسئول الأول بعد الله عز وجل عن حماية ووقاية الإنسان من أكثر من 240 مرضًا من الأمراض المشتركة التي تصيب الحيوان وتنتقل بدورها للإنسان، وعليه نتشرف بإحاطة سيادتكم بالآتي: الدور الهام والفعال للطب البيطرى في سلامة الغذاء بداية من المزرعة حتي المائدة، مصدر الغذاء الأساسى للإنسان يتكون من حوالي 80% من منتجات الإنتاج الحيواني الذى يشرف عليه الطبيب البيطرى، والطبيب البيطرى هو المؤهل الوحيد لقيادة هيئة سلامة الغذاء وهذا ما اتفق وأجمع عليه سائر العالم "أمريكا - الاتحاد الأوروبى"، تطبيق برامج الجودة والمراجعة من اختصاص الطب البيطرى وكذلك الاستيراد والتصدير والتداول للمنتجات الحيوانية.
وطالب مجلس نقابة الأطباء البيطريين بالإسكندرية بالسماح بفتح مناقشة الأمر قبل إقرار القانون بحضور جميع الأطراف المنوط بها تشكيل هيئة سلامة الغذاء حتى تستطيع الدولة أن تنشئ هيئة قومية لسلامة الغذاء تحقق كل طموحات الدولة والمواطن لكي تستطيع أن تقدم غذاءً آمنًا تحت رقابة قوية وفعالة من الأطباء البيطريين، نظرًا للدور الهام جدًا لهيئة سلامة الغذاء فى تشريع القوانين الخاصة بالغذاء والرقابة على المنشآت الغذائية والسياحية وإصدار تراخيص التشغيل لها من خلال المراجعين المعتمدين من الأطباء البيطريين والمتخصصين في نظم الجودة وإدارة سلامة الغذاء.
وطالبت النقابة بأن يكون تمثيل مهنة الطب البيطرى فى هيئة سلامة الغذاء فى المستوى الأول وبعدد مناسب لكى تصبح هيئة فاعلة وتؤدى الغرض من إنشائها الملح والضرورى، وسرعة الانتهاء وإقرار مسودة قانون مزاولة مهنة الطب البيطرى المعروض على سيادتكم وذلك لتحويله إلى الجهة التشريعية "مجلس النواب" لإقراره، حيث إنه من الضرورى والملح جدًا إقرار قانون ينظم مزاولة مهنة الطب البيطرى، وذلك حرصًا منا على سلامة المواطن والحفاظ علي الثروة الحيوانية والحصول على غذاء آمن للوطن والمواطن وكذلك تيسيرًا علي هيئة سلامة الغذاء للقيام بدورها.
موضوعات متعلقة..
- الثلاثاء.. اجتماع طارئ لـ"البيطريين" لبحث الموافقة على قانون "سلامة الغذاء"
