وأشارت الدراسة إلى أن هذه الخضروات مثل البروكلى والخيار والخس والبامية والفاصوليا الخضراء والكوسة والكرفس تساعد على امتلاء المعدة، بالإضافة إلى إعطائك الإحساس بالشبع ويفضل أكلها طازجة لأن عملية المضغ تزيد من الإحساس بالنسيج كما أنها تحتوى على من 10 إلى 30 سعرا حراريا فى كل مائة جرام، كما يفضل عدم تقشيرها وغسلها جيدا بالماء فهى تحتوى على الألياف والفيتامينات والمعادن التى يحتاج إليها الجسم، بالإضافة إلى الماء وهى مضادة للأكسدة وتساعد الكلى والكبد على أداء وظائفهما.
موضوعات متعلقة..
- باحثون أمريكيون: أطعمة فيتامين C تقلل الإصابة بإعتام عدسة العين بنسبة 30%
- أستاذ باطنة: نقص فيتامين D يسبب الصداع النصفى والأورام السرطانية
