صرح الدكتور مجدى حجازى، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، بأنه فور ورود معلومات عن تداول كبدة وكلاوى منتهية الصلاحية بسوق الشهداء بمنطقة محطة مصر تم تكليف رأفت شوقى، مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، بتشكيل حملة فورا على السوق لفحص الكبدة والكلاوى المتداولة بالسوق ومتابعة باقى الاشتراطات الصحية.
وأوضح حجازى أن اللجنة قامت بإعدام كميات من الكبدة والكلاوى لتغيرها فى الخواص الطبيعية، كما تم تحرير محاضر جنح صحية لمتداولى الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية وأخرى لبعض المحال لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، كما تم سحب عينات، وتم إرسالها للمعامل المركزية بمديرية الشئون الصحية لتحليلها.
ضبط كميات من "الكبدة" منتهية الصلاحية بالإسكندرية
السبت، 06 فبراير 2016 11:26 ص
الكبدة منتهية الصلاحية