كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون ألمان عن نتائج جديدة ومثيرة، إذ أفادت أن تناول الكثير من الطماطم قد يقى من التجاعيد وسرطان الجلد.
وأوضح الباحثون فى الدراسة المنشورة مؤخرًا عبر صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أن ثمرة الطماطم غنية بمضادات الأكسدة التى تسمى "الليكوبين" وتساعد على حماية الجسم من الآشعة فوق البنفسجية الضارة.
وقال الباحثون الألمان إن تناول الطماطم يمكن أن يؤدى إلى تخلى الأشخاص عن تناول المكملات الغذائية التى تحتوى على المواد الكيميائية الخطيرة على الصحة أو مستحضرات التجميل.
ولتأكيد نتائج الدراسة، قارن الباحثون بين خلايا الجلد لأكثر من 65 شخصًا الذين تم تقسيمهم إلى مجموعتين، والمجموعة الأولى تتناول الطماطم و المجموعة الثانية يأخذون علاجًا وهميًا، وكانت مرحلة العلاج لمدة 12 أسبوعا.
وعرض الباحثون بشرتهم إلى نوعين من الآشعة فوق البنفسجية (UV)، وهما "UVA1" و "UVA / B"، ووجدوا أن أولئك الذين يتناولون الطماطم لم يحدث لبشرتهم أى مشكلة بالمقارنة باللذين تناولوا علاجًا وهميًا.
وجاءت هذه النتائج عقب دراسة فى عام 2012 انتهت إلى أن النساء اللاتى يتناولن ويتبعن نظاما غذائيا غنيا بالطماطم ارتفع مستوى حمايتهن من الشمس.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة