كشفت الكلية الأمريكية للحساسية والمناعة والربو مؤخراً على ضرورة إعطاء الطفل من عمر 4 إلى 6 أشهر الفول السودانى لتجنب الحساسية الغذائية له.
وقالت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية إن الحساسية الغذائية تزداد بشكل كبير على مستوى العالم، وكثير من الأطباء لا يعرفون كيف ومتى يتم إعطاء الطفل الأطعمة التى تثير الحساسية، كما أن إدخال الفول السودانى فى نظام الطفل الغذائى يمكن أن يكون قرارا صعباً ومقلقاً.
وأوضح التقرير المنشور مؤخراً عبر أنه من بين 1997 إلى 2007، ارتفعت حالات الحساسية الغذائية فى الأطفال بنسبة 18%، وفى أمريكا 8% من الأطفال دون سن 18 سنة لديهم حساسية الطعام.
وأشار الأطباء إلى أن الفول السودانى أكثر مسببات الحساسية شيوعا فى الأطفال يليه (الحليب، ثم المحار)، فإنه يمكن أن يثير الخوف فى أذهان كثير من الأمهات، لذلك نصحوا بإعطائه للطفل من عمر 4 إلى 6 أشهر فى وقت مبكر لإعطاء المناعة فرصة لتكوين أجسام مضادة لمقاومة الحساسية ضده.
