"القصابين": ارتفاع الطلب على اللحوم لأكثر من 50% بسبب ركود سوق السمك

أكد محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن بورصة اللحوم مستقرة هذه الفترة، على الرغم من ارتفاع حجم الطلب على سوق اللحم البلدى لأكثر من 50%، تزامنا مع انتهاء أعياد الميلاد المجيد.
وتابع نائب رئيس شعبة القصابين، فى تصريح خاص لـ"اليوم السابع"، أن انخفاض الطلب على سوق الأسماك نتيجة انتهاء صيام الأقباط، حيث يعانى السوق من حالة من الركود خلال الأيام الماضية، مع ارتفاع الإقبال على شراء اللحوم والدواجن.

وتابع شرف أن أسعار اللحم اليوم سجلت ما يقرب من 80 جنيها لكيلو الكندوز، و80 جنيها للضانى، والبتلو يتراوح من 70 إلى 120 على حسب الأجزاء، بينما فى سوق المستورد بلغ البرازيلى 41 جنيها، والسودانى من 60:40 جنيها، بينما انخفضت أسعار الهندى إلى أقل من 40 جنيها نظرا لعدم الإقبال عليه من المستهلك.