صحة الإسكندرية تضبط كميات من اللحوم منتهية الصلاحية بسلسلة مطاعم شهيرة

صرح الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، أنه بناء على توجيهات عادل العدوى وزير الصحة بتشديد الرقابة على أماكن تداول المواد الغذائية لضمان سلامة الغذاء، حفاظا على صحة المواطنين – فقد قامت إدارة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية بالتفتيش على مكان تحضير طعام بمنطقة محرم بك، يخص سلسلة مطاعم شهيرة بالإسكندرية.

وقامت اللجنة بضبط 81 عبوة لحم بتلو بوزن 107 كجم منتهية الصلاحية، كما تم ضبط 49 كرتونة بلح جاف بوزن 490 كجم لاحتوائها على حشرات حية وميتة، وتم تحريرمحضر غش ومحضر اشتراطات نظافة و4 محاضر جنح صحية لعدم حمل شهادات صحية، كما تم إرسال خطاب للحى لإيقاف تشغيل المنشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة.

كما قامت إدارة الأغذية بالمديرية أمس بضبط 7212 كرتونة نكتار تفاح بوزن 52.776.72 طن من إنتاج إحدى الشركات الكبرى بأحد المخازن بمنطقة شرق الإسكندرية غير صالحة للاستهلاك الادمى، وتم التحفظ عليها وإرسال عينات للفحص بمعامل المديرية، كما تم إخطار وزارة الصحة فقام عادل العدوى وزير الصحة بإصدار تعليمات فورية لنزول لجنة للتفتيش على مصنع الشركة وتقرير مدى صلاحية العصير للاستهلاك إحكاما للرقابة من المنبع.

وفى سياق متصل قامت إدارة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية بالتفتيش على بعض المنشآت بالمعمورة الشاطئ وانتهت الأعمال إلى ضبط 5 صفائح جبن أبيض منتهية الصلاحية و97 كرتونة مياه شرب غير مطابقة للمواصفات، كما تم تحرير 5 محاضر جنح لعدم حمل شهادات صحية و5 محاضر جنح اشتراطات نظافة.