الرزق يحب الخفية.. حلقة السمك بالإسكندرية

تقع حلقه السمك بالقرب من قلعة قايتباي على بعد دقائق من قصر رأس التين ، في منطقة الجمرك بالأنفوشي حيث تعد واحدة من أقدم معالم منطقة بحري بالإسكندرية على الرغم من أنه سبقتها حلقة قديمة في منطقة «المنشية»، إلا أن حلقة الأنفوشي هي التي استمرت حتى اليوم

وتعتبر حلقة الأسماك جزءا لا يتجزأ من تاريخ الإسكندرية، فهي لم تبارح مكانها منذ قرابة مائتي عام، تشغل الحلقة مساحة كبيرة نسبيا، فهي عبارة عن مبنى مستطيل الشكل يعرض السماكون طاولاتهم التي تضم مختلف الأنواع من الأسماك الطازجة، وأنواعا متعددة من المأكولات البحرية، تغمر رائحتها مدخل منطقة الأنفوشي.
تبدأ هذه السوق في النشاط من الصباح الباكر وتستمر حركة البيع والشراء فيها على مدار اليوم بلا انقطاع

عند دخولك من بوابة الحلقة ستجد مكانا يشبه الصالة به فتحات تدخل منها أشعة الشمس والهواء، تتراص فيه الأسماك بانتظام في انتظار من يزايد عليها، حيث تقوم عملية البيع والشراء على أساس المزاد، عندما تصل الأسماك باكرا في الرابعة صباحا، على شاحنات تحملها من الميناء الشرقي المجاور للحلقة، وهي تضم حصيلة ما قام الصيادون بجمعه من مختلف السواحل السكندرية أو التي تأتي من الأقاليم أو من الحدود المصرية.
تبدأ عملية البيع كأي طريقة بيع بالمزاد، حيث ينادي القائم على المزاد بسعر محدد للكيلو لنوع ما من الأسماك، ومن يزايد بسعر أعلى تكون «الشروة» من نصيبه، ويكون المزاد في ذروته من الساعة الرابعة فجرا وحتى الثامنة صباحا، حيث يخلو المكان تدريجيا من الزحام حتى تباع الطاولات المتبقية من المزاد على الرصيف وحتى الخامسة مساء و كما جاء بموقع الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية تباع بالحلقة جميع أنواع الأسماك والمأكولات البحرية وقليل من أسماك البلطي والبوري، وينصح بشراء الأسماك في وقت باكر من 6 وحتى 9 صباحا
ويتنوع العاملين في الحلقة بين معلمين، وباعة، وعمال مساعدين، ويختصون بتصليح الطاولات الخشبية التي توضع بها الأسماك، والتي تصنع من خشب الأشجار في مصنع مختص بها في رشيد.