لأننى من عشاق القهوة، فأنا أحب تناولها فى جميع الأوقات وبجميع الأشكال سواء كانت ساخنة أو بادرة أو حتى آيس كريم!
ولأننى اعتدت على شراء القهوة الباردة جاهزة لأننى لا أعرف كيف يمكننى أن أحضرها بنفسى فى المنزل، حرصت اليوم على أن أتعرف على الطريقة وأشارككم بها، فإذا كنت من محبى القهوة، تابعى معى الخطوات التى عرضها موقع "spoonuniversity".
المكونات (تكفى لـ5 أفراد)
1 كوب حبوب البن المطحون خشن
5 أكواب ونصف ماء
الخطوات:
1-احضرى كوبًا واحدًا من أى نوع من حبوب البن.
2-استخدمى مطحنة القهوة لطحن الحبوب بالكامل
3-ضعى القهوة فى إناء وقومى بملئه بالماء (بدرجة حرارة الغرفة) وقلبى جيدًا لخلط الماء مع القهوة.
4-اتركى القهوة فى الماء لمدة 12 ساعة (لا حاجة لوضعها فى الثلاجة).
5-بعد 12 ساعة، استخدمى فلتر القهوة لتصفية القهوة (كررى ذلك مرتين لأفضل النتائج).
6-والآن يمكنك تناول مشروب القهوة الباردة كما تفضلينها، أنا شخصيًا أضفت القليل من مكعبات الثلج والقليل من حليب اللوز.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة