النحافة أحد الأشياء التى تؤرق كثير من الأشخاص نتيجة عدم زيادة وزنهم بالمعدل الطبيعى مما يتسبب فى حدوث بعض المشاكل التى تتعلق بجمال المظهر وتناسق الجسم.
حول ذلك تقول الدكتورة مها شاكر أخصائى التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، إن النحافة يتم تشخصيها عندما يكون معدل كتلة الجسمBMI تساوى الوزن على الطول بالمربع تكون أقل 18.30 درجة مما يكون مؤشر للإصابة بالنحافة المرضية .
وتستكمل د. مها قائلا "هناك بعض النصائح والإرشادات التى يجب أن يراعيها الشخص الذى يعانى من النحافة وأهمها ":
1) الإقلاع نهائيا عن التدخين.
2) الإكثار من المكسرات والفاكهة المجففة مثل التين والقراصيا والبلح .
3) الإكثار من نسبة النشويات مثل الأرز ، المكرونة، العيش، البطاطس .
وتقدم د. مها مثال على نظام غذائى صحى متكامل كنموذج للأشخاص الذين يعانون من النحافة فقط وليس يعانون من أمراض أخرى وإليكم النظام الغذائى:
الإفطار :
كوب لبن كامل الدسم + 2 ملعقة لبن بودرة + 2 ملعقة عسل نحل + 3 عيش فينو + 2 قطعة هامبورجر بالمايونيز و شرائح الطماطم و الكابوتشى
وجبة خفيفة : نصف رغيف بلدى أو شامى + عسل أسود + طحينة
الغذاء :
باذنجان مقلى باللحمة المفرومة أو قلقاس مسبك + طبق أرز معمر كبير + 2 قطعة اسكالوب بانية أو فراخ بانية + فاكهة
وجبة خفيفة: آيس كريم بالمكسرات والكمبوت
العشاء:
فول بالزبدة + عيش بلدى + سلطة أو طبق كشرى
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة