"الزراعة": طرح 16 ألف رأس من العجول الحية للذبيح الفورى فى رمضان

قال الدكتور سيد جاد المولى رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، إن المحاجر لديها فائض من العجول الحية بلغت 10 آلالف رأس للذبيح الفورى تطرح بالأسواق على مدار شهر رمضان.

وتابع جاد المولى أنه من المقرر وصول 6 آلاف رأس من إثيوبيا والسودان خلال أيام تنطبق عليها جميع الاشتراطات البيطرية، بالإضافة إلى أن هناك عددًا من اللجان البيطرية مشكلة من قبل "الهيئة" لفحص عدد من شحنات الحيوانات الحية من الدول المستوردة للذبيح الفورى تصل الفترة المقبلة وتطرح بالأسواق والمجمعات الاستهلاكية لسد الفجوة.

وأضاف "المولى" فى تصريحات لـ"اليوم السابع": جميع شحنات الحيوانات تخضع للإجراءات البيطرية المعتادة ومنها سحب عينات للتأكد من خلوها من الأمراض وصلاحيتها للاستهلاك المحلى طبقا للمواصفات المصرية المتعلقة باستيراد الماشية، كما تشرف اللجان البيطرية المصرية المشكلة من قبل "الهيئة" على جميع عمليات الشحن الواردة، ومتابعتها طوال مرحلة الحجر البيطرى فى بلد المنشأ، موضحا أن جميع العجول لا تتجاوز عمر 4 سنوات وخالية من الأوبئة والأمراض وفقًا لمعايير منظمة صحة الحيوان العالمية بباريس.

وأكد "المولى" أن استيراد الحيوانات الحية كأحد المحاور لسد العجز فى نصيب الفرد من البروتين الحيوانى، حيث تقوم إدارة الحجر البيطرى بالهيئة بالموافقة على استيراد العجول الحية للذبح الفورى أو اللحوم المجمدة من الدول التى يسمح موقفها الوبائى وتكون خالية من الأمراض الوبائية والمعدية ومن خلال مراعاة الشروط الصحية البيطرية المنظمة طبقا لتعليمات المنظمة العالمية للصحة الحيوانية بباريس والمنظمات المعنية بالتجارة البينية فى مجال الثروة الحيوانية، وكذلك شروط الهيئة العامة للخدمات البيطرية من مجازر تم معاينتها من قبل اللجان الفنية البيطرية.