فيسبوك
واتساب
حذر الدكتور إبراهيم بدوى، الأستاذ بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بشعبة الصناعات الغذائية بالمركز القومى للبحوث التابع لوزارة البحث العلمى المصرية، من شرب الكركدية المحضر المخزن لأكثر من 24 ساعة.
وقال الدكتور إبراهيم بدوى، فى تصريحات صحفية، إنه فى حالة تخزين الكركدية لأكثر من 24 ساعة يحدث ترسيب لأملاح الأكسالات مما يسبب أضرارا للكلى.
وأشار الدكتور إبراهيم بدوى إلى أنه فى حالة الرغبة فى علاج ارتفاع ضغط الدم يجب ألا يتم تحضير مشروب الكركدية بإضافة الماء الساخن، بل يتم نقع الكركدية على البارد فى الماء.
باحث تغذية: شرب الكركدية المخزن لأكثر من 24 ساعة يسبب أضرارا للكلى
الجمعة، 19 يونيو 2015 08:52 م
كركدية - صورة أرشيفية
