الزراعة: مصر أول بلد إفريقى يقيم مشروع البيض المعقم.. وسعر البيضة 7 جنيهات

زار الدكتور صلاح هلال وزير الزراعة واستصلاح الاراضى خلال جولته بمحافظة الفيوم، مشروع إنتاج البيض الخالى من المسببات المرضية بكوم أوشيم والتابع لمركز البحوث الزراعية، يرافقه المستشار وائل مكرم محافظ الفيوم، وهو المشروع المقام على مساحة 100 فدان.

وقال هلال إن المشروع يهدف لإنتاج بيض مخصب ومعقم خال من أى عدوى أو ملوثات طبقا للمواصفات الأوروبية، لافتا أن إنتاج هذه النوعية من البيض يتم بوسائل تكنولوجية غاية فى التقدم وبتكلفة عالية.

وتابع وزير الزراعة أن المشروع هو الأول من نوعه فى أفريقيا والشرق الأوسط والثالث على مستوى العالم، من حيث تاريخ الإنشاء وذلك بعد الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا.

وأوضح الوزير أن البيض الخالى من المسببات المرضية يستخدم فى إنتاج معظم اللقاحات البيطرية وبعض اللقاحات الآدمية، فضلا عن إنتاج المواد المشخصة للأمراض الفيروسية ودراسة خواص الفيروسات وإكثارها، مشيرا أن الإنتاج الحالى للمشروع بلغ 3 ملايين بيضة مستهدف زيادتها إلى 9 ملايين بيضة المرحلة القادمة، مؤكداً أن سعر البيضة الواحدة منها يصل إلى 7 جنيهات.