بعد العزائم الكبيرة 4 نصائح لإزالة روائح المنزل والمطبخ

الثلاثاء، 19 مايو 2015 11:00 م
بعد العزائم الكبيرة 4 نصائح لإزالة روائح المنزل والمطبخ مطبخ
كتبت - رانيا سعد الدين

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
بعد العزائم الكبيرة تصبح إزالة روائح المطبخ والأكلات المنبعثة منة عبئًا كبيرًا على ربة المنزل.

وتقدم الشيف منى الطرابيشى 4 نصائح لإزالة روائح المنزل بسهولة:


يجب تقليل الزيت عند شوى الدجاج -اليوم السابع -5 -2015
يجب تقليل الزيت عند شوى الدجاج




1- عند شى اللحوم أو الدجاج على الفحم، يجب تقليل الزيت من التتبيلة حتى لا يتفاعل مع الفحم، وبعد الانتهاء يمكننا حرق ملعقة من السكر على الفحم لامتصاص الروائح

خلط السمك بالدقيق -اليوم السابع -5 -2015
خلط السمك بالدقيق



2- عند طهو "الأسماك" يجب أن تخلط جيدًا بالدقيق قبل الطهو، وذلك لأنه يساعد على هبوط الزيت ويقلل من رائحة الأسماك، وعند تنظيف الأطباق التى تثبت بها رائحة السمك، يضاف إليها القليل من النشادر وتشطف جيدًا بالماء.


ملعقة خل توضع مع الخضراوات ذات الروائح النفاذة -اليوم السابع -5 -2015
ملعقة خل توضع مع الخضراوات ذات الروائح النفاذة



عند طهو الخضراوات ذات الروائح النفاذة مثل "القرنبيط والكرنب" يمكن إضافة القليل من الخل والكربونات لأن هذا سيخفف الرائحة المنبعثة منها.


الخبز المحمص والنعناع لإزالة الروائح من المطحنة -اليوم السابع -5 -2015
الخبز المحمص والنعناع لإزالة الروائح من المطحنة



لإزالة روائح التوابل من المطحنة يمكنك طحن قطعة من الخبز المحمص وبعض أوراق النعناع لإزالة الرائحة.





مشاركة






الرجوع الى أعلى الصفحة