لمدة شهرين.. "صحتك.. سعادتك" حملة لتوعية النساء من خطر الوجبات الدسمة

تناول أطعمة غنية بالدهون والسعرات الحرارية يسبب أمراضًا عديدة ومختلفة مبدأ يعرفه الجميع منها أمراض القلب والسكرى وأمراض العظام، ولكن عدد قليل منهن على دراية بأن السمنة والوزن الزائد من الأسباب الرئيسية للإصابة بسرطان الثدى، وهو ما جعل المؤسسة المصرية لمكافحة سرطان الثدى تتعاون مع خبيرة التغذية سالى فؤاد لتقديم وصفات صحية للمتابعين على مواقع التواصل الاجتماعى فى حملة ستستمر لمدة شهرين تحت اسم "صحتك.. سعادتك"، لاهتمام المؤسسة بتوعية النساء بضرورة اتباع نظام غذائى صحى وسليم.

ويقول الدكتور "محمد شعلان"، رئيس المؤسسة المصرية لمكافحة سرطان الثدى وأستاذ جراحة الأورام بالمعهد القومى، تراكم الدهون فى الجسم خاصة فى أنسجة الثدى يعمل على إفراز الهرمونات (الإستروجين والبروجسترون) التى تساهم فى نمو وانقسام الخلايا بشكل أسرع ما يؤدى للإصابة بسرطان الثدى، ومن هنا وجدت المؤسسة أن من الضرورى توعية الفتيات والسيدات بأهمية الاهتمام بصحتهن عن طريق إتباع نظم غذائية صحية.

تعتمد هذه الوصفات على الخضروات والفاكهة والمواد الطبيعية بشكل أكبر عن المواد المصنعة والمعلبة، وتقول "سالى فؤاد": "80% من أمراض العصر سببها الرئيسى هو سوء التغذية ولذلك من الضرورى اتباع النصائح التالية وهى تناول الخمس وجبات الغذائية الرئيسية يوميًا وهى 3 حبات خضار وثمرتين فاكهة وذلك لاحتواء الخضراوات والفاكهة على مضادات الأكسدة التى تحمى الخلايا من الإصابة بالسرطان وعلى فيتامين سى المفيد لصحة الجسم، وتناول المياه بكمية كبيرة يوميًا لأنها تساعد على تشغيل أجهزة الجسم بكفاءة.

وتضيف، علينا الابتعاد قدر الإمكان عن اللحوم الحمراء والاعتماد أكثر على الأسماك والابتعاد عن الدقيق الأبيض والسكر الأبيض قدر الإمكان واستبدالهما بالقمح والعسل الأبيض، واستخدام الزيوت الطبيعية مثل زيت الزيتون، زيت الحار، زيت الدرة، زيت عباد الشمس وتناول المكسرات النية مثل عين الجمل واللوز وضرورة تناول الشاى الأخضر باستمرار مع عصر الليمون عليه.

لا يجب أن ننسى أهمية ممارسة الرياضة مما لها أثر على زيادة لياقة الجسم وتحسين الحالة المزاجية لأن الرياضة تساهم فى إفراز هرمون السعادة والذى له دور فى تقوية المناعة وحمايتها من الإصابة بالأمراض وخاصة السرطان.

وفى النهاية يقول الدكتور محمد شعلان إن الكثير من الناس يعتقدون أن تناول الغذاء الصحى أمر مكلف إلا أن اتباع نظام غذائى صحى ليس مكلفًا فعلى سبيل المثال بإمكاننا استبدال اللحوم الحمراء والتى تعتبر الأكثر تكلفة فى الوجبة ماديًا وصحيًا ببدائل صحية أخرى، والمرأة فى إمكانها أن تقرر لنفسها مسار صحتها، فهى التى بيدها أن تقى نفسها من الإصابة بسرطان الثدى من خلال النظر بتمعن فى نظامها الغذائى.