متبقيات المبيدات.. سلامة الغذاء
وقال الدكتور أشرف المرصفى مدير المعمل المركزى لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، إن اختصاصات المعمل تتمثل فى مراقبة بعض الواردات من الحاصلات الزراعية والأغذية ومنع دخول الشحنات المخالفة للمواصفات المصرية والعالمية للبلاد حفاظاً على صحة المواطن المصرى وتجديد شهادة الاعتماد الدولية للمعمل طبقاً لنظام الأيزو من هيئة الاعتماد الفنلندية "FINAS" وإجراء التحاليل المتعلقة بسلامة الغذاء فى مصر، ما جعل المعمل أحد أهم المعامل فى مصر والشرق الأوسط والمعمل المرجعى للاتحاد الأوروبى فى مصر، ما ساهم فى تدعيم الصادرات المصرية ومراقبة السوق المحلية واعتماد عدة طرق تحليل جديدة للكشف عن الملوثات الكيميائية والميكروبية طبقاً للأيزو، وتشمل 600 ملوث كيميائى.
.jpg "اليوم السابع -10 -2015")
شراكة مع معامل الاتحاد الأوروبى
وأضاف المرصفى، أن معمل متبقيات المبيدات يقوم بالمشاركة فى اختبارات الكفاءة المعملية للمرة السابعة فى الجولة الـ16 بين معامل الاتحاد الأوروبى، التى نظمتها إسبانيا وشارك أكثر من 184 معمل مسئول من معامل أوروبا المعترف بها فى هذه الجولة ويعد المعمل الوحيد المشترك من خارج الاتحاد الأوروبى، وتم تصنيف المعمل فى أعلى فئة A" تطوير واستخدام طريقة الكاتشر سابقة التجهيز لتحليل متبقيات المبيدات لتلافى أخطاء العامل البشرى فى عملية التحليل ولزيادة دقة النتائج المتحصل عليها.
