المقادير:
2 بيضة "السعر 2 جنيه"
كوب دقيق "سعر الكيلو 6 جنيهات"
2 كوب حليب "سعر الكيلو 8 جنيهات"
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة زبد
200 جرام جبن أبيض أو سائل "سعر الكيلو 16 جنيها"
تكلفة الوجبة: حوالى 6 جنيهات
طريقة الإعداد:
- نقوم بخفق البيض وإضافة الفانيليا إليه ويخلط جيدًا ثم يضاف الحليب والسكر ونستمر فى الخفق.
- ننخل الدقيق ويضاف إلى الخليط مع الزبد الذائب
- نقوم بتسخين المقلاة وإضافة القليل من الزيت ونقوم بوضع ملعقة من الخليط وتفرد جيدًا وتقلب سريعًا
- تكرر العملية حتى انتهاء الكمية
- قومى بحشوها بالجبن الأبيض أو السائل حسب الرغبة