لأنها مليئة بالكلوروفيل..

هيلث: أوراق الجزر تطهر الكبد وتقاوم السرطان وتعالج الجروح والكدمات

الأحد، 18 يناير 2015 02:21 م
هيلث: أوراق الجزر تطهر الكبد وتقاوم السرطان وتعالج الجروح والكدمات جزر - صورة أرشيفية
كتب بيتر إبراهيم

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
كشف الموقع العالمى “Health”، الأمريكى المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية، عبر تقرير حديث له عن نتائج مذهلة ومثيرة، حيث افاد أن أوراق الجزر قد تكون لها طعم مر قليلاً، لكنها جيدة بشكل لا يصدق لصحتنا، حيث يمكننا إضافتها إلى الحساء والسلطات.

وأظهر التقرير أن أوراق الجزر الخضراء مليئة الكلوروفيل الذى يعمل بمثابة مطهر للكبد والجسم بأكمله، ووفقاً لبعض الأبحاث، وقد ثبت أنها يمكن أن تساعد فى الوقاية من السرطان ونمو الأورام، لأنها غنية بالمواد المضادة للاكسدة.

أوضحت دراسة سابقة أن أوراق الجزر الخضراء تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن، وتحتوى على كميات كبيرة من فيتامين C أكثر من أى خضار آخر، وهو فيتامين مهم جداً حيث أنه يساعد على استعادة الأنسجة عند الإصابة بالجروح والكدمات.

وتحتوى أوراق الجذر على ستة مرات أكثر من فيتامين C مقارنة بجذورها، لكنها تحتوى أيضا على الكثير من البوتاسيوم، والذى يعتبر مفيداً جداً بالنسبة لنظام القلب والأوعية الدموية.

وأضاف التقرير أن أوراق الجزر ليست سامة كما يعتقد البعض، ولكنها تحتوى على “Furocoumarines”، وهى المادة التى يمكن أن تسبب حساسية خفيفة لدى بعض الناس.

ويتشرف اليوم السابع بتلقى أسئلتكم واستفساراتكم الطبية عبر الإيميل التالى Health@youm7.com








مشاركة

التعليقات 1

عدد الردود 0

بواسطة:

Doaa Mohamed

اوراق الجزر

معلومه مفيده جدا

اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة