تبدأ وزارة التموين والتجارة الداخلية تبنى مشروع طموح، لمكافحة الأنيميا المنتشرة فى مصر، وخاصة عند الأطفال والسيدات فى مراحل الحمل والولادة، بما يؤدى إلى انخفاضها من نسبة تزيد على 45% إلى 28% فى إطار اهتمام الدولة بصحة المواطنين.
وقال الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية - خلال اجتماعه مع الدكتور منجستاب هايلى نائب مدير برنامج الأغذية العالمية والدكتور كوينتون جونسون المستشار الفنى لمنظمة الصحة العالمية والدكتورة راندا أبو النجا مسئولة البرنامج الصحى لمنظمة الصحة العالمية بمصر - إنه سيتم إضافة عنصرى الحديد والفيتامينات بنسب تقرهما منظمة الصحة العالمية وبرنامج الغذاء العالمى إلى الدقيق فى كافة المطاحن.
وأكد الوزير أنه اتفق مع منظمتى الصحة والغذاء العالميين على إضافة عنصر الحديد والفيتامينات إلى كل أنواع الدقيق من خلال عمليات الطحن فى المطاحن وبتكنولوجيا متقدمة ولمدة ثلاث سنوات، وسيتم عمل مواصفة جديدة للدقيق المنتج من كافة المطاحن، بحيث يتضمن عنصرى الحديد والفيتامين بما يضمن وجودهما فى كافة منتجات الدقيق فى مصر من خبز وفطائر ومعجنات ومكرونات وغيرها.
من جانبه، أكد وفد منظمتى الصحة والغذاء العالميين، أن مشروع إضافة عنصرى الحديد والفيتامين إلى الدقيق يتم تنفيذه حاليا فى 80 دولة، وأنه يؤدى إلى زيادة نسبة التركيز وخاصة لدى الأطفال، ويحمى السيدات الحوامل من خطر الوفاة بسبب زيادة نسبة الأنيميا.
الدكتور خالد حنفى وزير التموين
لا توجد تعليقات على الخبر
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة