يحرص الجميع نساء ورجالا على أن يبدو كل منهم فى سن أصغر، وأن يؤخر علامات الشيخوخة والكبر ويحظى بمظهر يتسم بالشباب الدائم. ولأن المعدة بيت الداء فإن الأطعمة المختلفة قد تؤثر على مظهرنا فتعطينا مظهرا أكثر شبابا أو مظهرا أكثر شيخوخة.
ووفقا لموقع "هيلث دوت كوم" الطبى العالمى، حدد البروفيسور "آرييل أوستاد" زميل الجمعية الأمريكية للأمراض الجلدية و التجميل، قائمة من 10 مأكولات تعطينا سنا أكبر وتساعد فى إظهار علامات الشيخوخة، وهى:
1- السكريات:
كلما أكلت المزيد من السكر زاد ارتباطه بالبروتينات الموجودة فى الجسم، وهذا الأمر يمكنه تدمير بروتينات الجلد التى تحافظ على شبابه وفقا لبروفيسور أوستاد. كما يقول دكتور بريان كنتور أخصائى تجميل الأسنان، إن السكريات ضارة أيضا لمنظر الأسنان.
2- الكحوليات:
صحة الكبد تعنى صحة الجلد، وكل المواد التى تسبب مشاكل وشيخوخة الجلد يتم التخلص من سمومها عن طريق الجلد، وهو ما يؤدى إلى أن يصبح الجلد أول وأكثر أجهزة الجسم التى تبدو عليها مظاهر الشيخوخة، وتناول الكحول أكثر ما يؤثر على الكبد، وبالتالى يسرع عملية الشيخوخة.
3- اللحوم المتفحمة:
إن كانت تحتوى اللحوم المشوية سواء الطازجة أو الوجبات السريعة على هذه المادة السوداء الناتجة عن احتراقها على النار، فهذا يعنى أنها تحتوى على مواد مسرعة للشيخوخة وسموم تدمر بروتينات الجلد.
4- الملح:
الملح مكون أساسى فى كل الأطعمة المعلبة، كما أن الكثيرين يفضلون إضافة الملح بكثرة على الطعام، وتناول الملح يكسبك المزيد من المياه فى جسدك والتى تعطيك مظهرا أكثر بدانة وأقل حيوية، ويمكن استخدام مرطبات الجلد التى تحوى الكافيين لمواجهة احتباس الماء فى الجسم.
5- الشطة:
الأطعمة "الحراقة" والملتهبة تؤثر على الجلد كثيرا خاصة بعد سن اليأس، حيث توسع الأوعية الدموية فى الجلد، ومع تكرار تناولها، تحفز توسيع والأوردة، واحمرار الجلد بصورة مستديمة.
6- اللحوم الحمراء:
نواتج التمثيل الغذائى للحوم الحمراء تشمل ما يدعى بالشوارد الحرة وهى عبارة عن أيونات تعمل على أكسدة مكونات الجسم مما يسبب الشيخوخة وأكثر ما يواجه أثرها مضادات الأكسدة التى توجد بنسب كبيرة فى الفاكهة.
7- الليمون:
عصير الليمون يضر الأسنان بصورة كبيرة، حيث يؤثر على طبقة الأسنان الخارجية، ويمكن أن يحل هذه المعضلة إضافة بعض السكر إلى العصير مما يقلل من ضرر الليمون والسكر معا على الأسنان.
8- الكافيين:
كل مكونات الكافيين الموجودة فى المياه الغازية تساعد على إنزال الماء من الجسم، وتقليل محتواه من السوائل، وهذا قد يضفى مظهرا جافا ويجعلك تبدين أكبر فى العمر.
9- الدهون الصناعية:
لا تؤثر فقط الدهون الصناعية على صحة القلب، لكنها تعرض جسمك للالتهابات وتجعل جلدك أكثر تعرضا لأثر الأشعة فوق البنفسجية، مما يسرع شيخوخته.
10- الشاى و القهوة:
الشاى يصبغ الأسنان حيث يحتوى على حمض تانيك، وأكدت دراسات حديثة أن إضافة اللبن إلى الشاى يقلل من صبغه للأسنان، أما القهوة فبالإضافة إلى أن تناولها باستمرار يعطيك مظهرا أكبر من سنك، إلا أنها أيضا كالشاى والليمون يمكنها أن تدمر أسنانك وتقضى عليها.
يتشرف اليوم السابع باستقبال استشاراتكم الطبية على إيميل:
health@youm7.com
موضوعات متعلقة..
بالإنفوجرافيك.. تسالى المصريين.. صحة وسعادة على أد الإيد.. البطاطا تقى من الشيخوخة.. وحمص الشام صديق مرضى القلب.. الذرة المشوية مفيدة للأعصاب.. واللب السورى يبنى العضلات.. والسودانى يقلل الكوليسترول
"أطعمة الشيخوخة".. احذر السكريات والكحوليات والمشويات المحترقة للحفاظ على الجلد.. والملح يقلل حيوية الشباب.. والمياه الغازية تعطيك مظهر العجوز.. وتجنب "الشطة" بعد سن اليأس
الأحد، 14 سبتمبر 2014 05:03 م