يتحدث الكثيرون عن فوائد زيت الزيتون، وخلال السنوات الأخيرة أكدت العديد من الدراسات العلمية على هذه الفوائد، وأنه مادة مذهلة وسائل ذهبى وسحرى له العديد من الفوائد، وقد أوضح الموقع العالمى الذى يوضح فوائد الأغذية"Health Digezt"، أن هناك فوائد عديدة لزيت الزيتون للصحة العامة والبشرة والتى تتمثل فى:
• فوائد زيت الزيتون للصحة العامة
1. أمراض القلب
زيت الزيتون يقلل من مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية فى الدم, وفى الوقت نفسه أنه لا يغير من مستويات الكوليسترول النافع HDL، الذى يلعب دورا وقائياً ويمنع تكوين الدهون،. وهو ما يجعل الشرايين مرنة، حيث إن ملعقتين يوميا تجعلك أكثر قدرة على مقاومة السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
2. هشاشة العظام
استهلاك كميات كبيرة من زيت الزيتون يساعد على تحسين العظام، حيث إنه يساعد على امتصاص الكالسيوم، وهكذا يلعب دوراً هاماً فى مساعدة الأشخاص الذين يعانون هشاشة العظام.
3. مرض السكر
ثبت أن اتباع نظام غذائى غنى بزيت الزيتون، يخفض من الدهون المشبعة والغنية والمعتدلة من الكربوهيدرات والألياف القابلة للذوبان من الفاكهة والخضراوات والبقول والحبوب، وهو النهج الأكثر فعالية لمرضى السكر، ويساعد على تحسين السيطرة على سكر الدم، ويعزز حساسية الأنسولين.
• فوائد زيت الزيتون للبشرة والجمال
1. تحسين الجلد
على الرغم من أنه غير متوقع أو مألوف لأى زيت أن يكون مفيدا فى محاربة البثور والرؤوس السوداء، لكن بإمكان زيت الزيتون وحده المساعدة فى القضاء على بعض أنواع حب الشباب، كما أنه جيد لترطيب الجلد.
2. يرطب الشعر وفروة الرأس
إذا كنت تعانى من مشاكل مثل الجفاف، وقشرة الرأس، فإن استعمال زيت الزيتون هو فكرة جيدة، حيث يتم تدليك فروة الرأس بأطراف أصابعك فى حركة دائرية، ويتم تطبيقه أسبوعيا مرة واحدة ثم غسل شعرك بعد 30 دقيقة من التطبيق لتعطيك نتائج جيدة.
3. تقليل السيلوليت
الكافيين ومضادات الأكسدة فى القهوة فعالة للتخفيف من ظهور السيلوليت على المدى القصير، والكافيين فى القهوة يوسع الأوعية الدموية، مما يشد الأنسجة، بالإضافة إلى أنه يزيد من الدورة الدموية ويقلل من احتباس الماء، وكلاهما قد يساعد أيضا فى تسهيل نظرة السيلوليت، ومضادات الأكسدة فى القهوة قد تساعد على إطلاق سراح السموم، وهى ليست مفيدة فقط للسيلوليت، ولكن لصحة الجلد بشكل عام.
ويمكن استخدام مزيج القهوة مع زيت الزيتون لعلاج السيلوليت الموضعى، ويتم تطبيقه مباشرة على الجلد.
موضوعات متعلقة..
خبراء ينصحون بتجنب القلى بزيت الزيتون
بكتيريا تدمر أشجار الزيتون بإيطاليا وتؤثر على صادراتها من زيت الزيتون
زيت الزيتون السائل الذهبى.. يحميك من هشاشة العظام ويعالج السكر.. ويستخدم فى ترطيب الجلد والتخلص من القشرة.. ومعلقتان يوميا لمحاربة السكتة الدماغية والنوبة القلبية
الثلاثاء، 19 أغسطس 2014 11:01 ص