المصرية للتغذية: المجتمع يعانى من عادات غذائية سيئة خاصة فى رمضان

أكدت الدكتورة صفاء الحسينى رئيس الجمعية المصرية للتغذية الصحية والعلاجية، أن المجتمع المصرى يعانى من عادات غذائية سيئة وخاصة فى شهر رمضان مشيرة إلى ضرورة الحفاظ على السوائل فى جسم الإنسان ولمنع الشعور بالعطش أثناء الصيام، مؤكدة أن قلة المياه تؤثر على حيوية جسم الإنسان.


وشددت رئيس الجمعية المصرية للتغذية الصحية والعلاجية خلال ندوة نقابة الأطباء المنعقدة الآن بدار الحكمة حول التغذية السليمة والصحية فى شهر رمضان على ضرورة البعد عن الأملاح والمخلل، مطالبة بالإكثار من السوائل كشرب الكركدية والتمر الهندى والعرقسوس لأنها سوائل ترطب الجسم ولا يوجد
بها مواد حافظة.

وأوضحت أن الإمساك أهم المشكلات التى يعانى منها الصائم مطالبة بشرب السوائل بالقدر الكافى وتناول الخضروات والفاكهة على رأسهم البطيخ والخس والفواكه مثل البرتقال حتى لا تشعر بالعطش.

وتابعت، أن فوائد مشروب قمر الدين انه غنى بفيتامين أ الذى يجعل البشرة مليئة بالحيوية وغنى
بالبوتاسيوم وتقليل تأثير الصوديوم، وأشارت إلى أن الوقت المناسب لتناول الحلويات هو بعد مرور ثلاث ساعات من تناول وجبة الفطار حتى ترتاح معدة الإنسان، مؤكدة أنها مليئة بالسعرات الحرارية المرتفعة، مضيفة أن الكنافة ممتلئة بالسعرات الحرارية المرتفعة، ناصحة باتباع سنة الرسول وهى البدء بثلاث تمرات وكوب من اللبن والقيام بصلاة المغرب ثم تناول السلطة.

وأكدت أن السيدات الحوامل يجب أن يوزعن الوجبات على خمس مرات وشرب السوائل الكافية والحصول على احتياجاتهن من الحديد والبروتينات والبعد عن الشاى والقهوة قدر الإمكان والحلويات.

كما نصحت السيدات المرضعات بضرورة الاهتمام بشرب اللبن والسعرات الحرارية التى تحتاجها منها 400 سعر زيادة عن السيدة الطبيعية، مؤكدة أن 400 سعر يمكن الحصول عليهم من التمر واللبن وقطعة لحم صغيرة ونصف رغيف بلدى.