"الصحـــــة": حملات رقابية بـ 18 محافظة و إعدام 5 أطنان كعك فاسد

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 5 أطنان من كعك العيد غير الصالح للاستهلاك الآدمى، وإيقاف تشغيل 94 منشأة غذائية غير ملتزمة بالمعايير الصحية السليمة من إجمالى 1407 منشأت تم المرور عليها خلال الحملات الرقابية المستمرة التى قامت بها الوزارة، فى إطار استعداداتها لعيد الفطر المبارك، حرصًا على أمن وسلامة الأغذية، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين .

وقالت الوزارة فى بيان لها اليوم إنه تم تنفيذ حملات رقابية مكثفة على مخابز تصنيع كعك العيد ومحلات عرض وبيع الكعك بـ 18 محافظة على مستوى الجمهورية للوقوف على مدى التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية السليمة، وكذلك متابعة التزام العاملين بالمخابز ومحال البيع بحمل الشهادات الصحية .

‫ وأوضح البيان أن الحملة شملت سحب 2823 عينة أرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة، فيما تم تحرير عدد 1390 محضرا، منها 527 محضرا لنقص الاشتراطات الصحية، 779 محضرا لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بهذه المنشآت و 84 محضرا لأسباب مختلفة .



موضوعات متعلقة..

وزير الصحة: مستشفيات مصر استقبلت أمس 21 مصابا فلسطينيا جديدا لعلاجهم