إنتاج خطى خبز لبنانى ومصرى بالآلات دون تدخل يد إنسان بكفر الشيخ

الأربعاء، 23 يوليو 2014 05:25 م

جانب من متابعة إنتاج الخبز<br>

كفر الشيخ – محمد سليمان

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

افتتح المستشار محمد عزت عجوة، محافظ كفر الشيخ، مخبزا بخطى إنتاج، الأول مصرى والثانى لبنانى، لإنتاج الخبز المدعم بـ5قروش ضمن المخابز المليونية، بتكلفة 11مليون جنيه.

وما يميز المخبزين أنهما يعتمدان على الآلة دون أن تمتد يد أى عامل فى عملية صنع الخبز من بداية عجن الدقيق أو تركه فترة وحفظة من خلال بترينات، وكذلك ادخل داخل الفرم وإخراجه وتكييسه.

وأكد المستشار محمد عزت عجوة، محافظ كفر الشيخ، أن المخبزين بداية لتطوير مخابز المحافظة وإنشاء المخابز الملوينية بالمحافظة، والتى تعمل على توفير الخبز للجميع، بالإضافة لضمان إنتاج خبز جيد.