شنت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة، حملة ضمت أطباء التفتيش والرقابة بالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة للرقابة على منتجات اللحوم فى المتاجر والأسواق.
وأسفررت الحملة عن ضبط 37 طن لحوم فاسدة بمصنع لفرم اللحوم الكائن فى 2 شارع أحمد الشافعى بالوراق بالجيزة، ضمت 10 أطنان دهون حيوانية, و4 أطنان هياكل دواجن, و3 أطنان جلود دواجن, و6 أطنان عجينة كفتة متبلة، و7 أطنان عجينة حوواشى, و7 أطنان عجينة سجق، وتم تحرير محضر بالإجراءات رقم 8909 ج بقسم الوراق وإعدام المضبوطات.
كما تم ضبط 3 أطنان لحوم مستوردة مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمى بمحل جزارة السبكى 17 شارع التحرير بالدقى، وتحرر عن ذلك محضر بالإجراءات بقسم شرطة الدقى وتم إعدام الكميات المضبوطة.
أما فى نطاق محافظة القاهرة فتم ضبط 600 كجم بأحد منافذ اللحوم بمصر الجديدة غير صالحة للاستخدام الآدمى منها 230 كجم لحوم مستوردة مجمدة و70 كجم ذبيحة جاموسى كبير بالعظم و140 كجم بقرى كامل و20 كجم لحوم أغنام كبيرة و40 كجم أحشاء داخلية و100 كجم لحوم مفرومة كما تم ضبط 565 كجم بمنفذ بيع المصراوى للحوم - الزيتون و160 كجم بمخزن كبابجى وادى النيل بالزيتون .
وفى سوق العبور تم ضبط 6.350 طن أسماك بمحل لتجارة الأسماك غير الصالحة للاستخدام الآدمى معبأة فى براميل بلاستيك زرقاء وصفائح خاصة بالجبن مليئة بالديدان والحشرات، وتنبعث منها رائحة كريهة، وتم تحرير محاضر بالكميات المضبوطة فى أقسام الشرطة التابعة لها وتم إعدام المضبوطات.
وأصدر د.جلال مصطفى سعيد محافظ القاهرة تعليماته بتشديد الرقابة على الأسواق الدائمة والأسبوعية والمطاعم ومصانع اللحوم بنطاق كافة الأحياء والمناطق.
محافظ القاهرة: ضبط 41,325 طن لحوم و6,350 طن أسماك فاسدة
السبت، 19 يوليو 2014 02:08 م
جانب من المضبوطات
