أطلق مركز العقد الاجتماعى التابع لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء اليوم الأحد، مبادرة لتطوير صناعة العسل الأسود بمحافظة المنيا تحت شعار "صنع فى صعيد مصر"، بالتعاون مع مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية بوزارة الصناعة والتجارة.
وقال الدكتور محمود الخولى مدير مركز العقد الاجتماعى خلال ورشة عمل إطلاق المبادرة: "إذا تمكنا من الوصول بالمنتج للمواصفات العالمية فأمامنا فرصة لزيادة صادراتنا أوروبا من العسل الاسود إلى 350 ألف طن سنويا".
وأوضح الدكتور أمجد القاضى مدير مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية بوزارة الصناعة والتجارة، أن المبادرة تمت من خلال إنشاء وحدة لتطوير صناعة العسل الاسود من قصب السكر بمركز ملوى بمحافظة المنيا.
مشيرا إلى أن الصادرات المصرية من العسل الاسود لم تتعد 5.5 مليون جنيها عام 2012، وهى قيمة ضئيلة للغاية أملا فى زيادتها من خلال تنفيذ مشروع تطوير الصناعة.
العقد الاجتماعى: 350 ألف طن عسل اسود مستهدف تصديرها من الصعيد
الأحد، 22 يونيو 2014 02:23 م
صورة أرشيفية
