للطعام ضوابط وقواعد ومحاذير كى يفيد ولا يضر، فنفس نوع الطعام الذى يفيد الإنسان هو ذاته ما يمكن أن يضره، فالطعام له قواعده وطبيعته التى تحتم علينا اتباعها كى تصح أجسادنا، ولأن الطعام تختلف نوعياته وقد تضر وتفيد فعلينا إتباع تلك الضوابط.
ومن جانبه أوضح الدكتور حازم أحمد أخصائى أمراض الباطنة أن للطعام ضوابط علينا اتباعها والانصياع له كى لا ير الجسم والصحة، ومن أهم الضوابط:
- نظافة الصحون شرط تناول الطعام، وكذلك تناول الأطعمة الطبيعية غير المهجنة أو متسرطنة أو عليها مبيدات.
- يكفى أن تتذوق الطعام، وتستمتع بمذاقه، دون النهم والشراهة فى تناوله، فهذا أصح للجسم وأفضل للصحة والوزن.
- الهدوء والتروى وتذوق الطعام بمنتهى الهدوء والتلذذ وتناول الطعام فى وقت طويل، فالطعام يمضغ ويستطعمه صاحبه، ويتلذذ فى طعمه ومذاقه ويشم رائحته.
- درجة حرارته متوسطة غير مزعجة، فعلى الطعام أن يكون متوسط الحرارة لا يزعج آكله كى لا يضر، فضبط درجة حرارته ومدى سخونته تفيد الجسم وتحمى الفم والمعدة، المياه رفيق الطعام، لا تفارقه عكس اعتقاد الكثيرين، فقبل وأثناء وبعد تناوله يمكن للأسنان الاعتماد على المياه رفيقة للطعام.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة