اليوم.. الاحتفال بجوائز البحث العلمى بزراعة الإسكندرية

تحتفل اليوم الأحد 18 مايو كلية الزراعة جامعة الإسكندرية ومؤسسة يونيليفر العالمية والجمعية العلمية للصناعات الغذائية بتوزيع جوائز البحث العلمى فى مجالات الزراعة المستدامة والتصنيع الغذائى والبيئة للعام 12 على التوالى، تحت رعاية الدكتور أسامة إبراهيم رئيس الجامعة بقاعة مجلس الكلية بحضور رئيس جامعة الإسكندرية والمهندس مروان السماك رئيس جمعية رجال أعمال الإسكندرية ومجلس الإدارة وجوزيت جاجير رئيس القسم الاقتصادى بسفارة المملكة الهولندية بالقاهرة والمهندس خالد فايد العضو المنتدب لمؤسسة يونيليفر العالمية بالمشرق العربى.

صرح بذلك الدكتور محمد محمود يوسف سكرتير عام الجمعية العلمية للصناعات الغذائية.

وأضاف أن الفائزين بلغ عددهم 20 باحثا وأستاذا من جامعات القاهرة والإسكندرية وعين شمس وكفر الشيخ والزقازيق والفيوم المركز القومى للبحوث والمركز القومى لتكنولوجيا الإشعاع التابع لهيئة الطاقة الذرية وأن الجوائز تدعمها مؤسسة يونيليفر من خلال برنامجها العالمى للمعيشة المستدامة 2020 وتشجيعا للبحث العلمى فى مصر خاصة فى المجالات التى تخص صحة الإنسان المصرى مثل الغذاء والصحة والزراعة والبيئة.

حضر الاحتفالية الدكتور محمد التركى عميد كلية الزراعة والدكتور محمد حسيب رجب رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية وعدد كبير من أساتذة جامعات الإسكندرية وممثلو الجامعات الفائزة ورجال الأعمال والإعلام.

تناولت الأبحاث الفائزة تطبيقات الطاقة الشمسية فى تجفيف المحاصيل الزراعية وإنتاج نباتات جديدة كمصدر واعد لإنتاج الزيت فى مصر، وكذلك استخدام عشب البحر كمصدر لمضادات الأكسدة وعش الغراب فى إنتاج المخبوزات الوظيفية لحماية صحة الإنسان المصرى من الأمراض الخطيرة، وإنتاج مواد مضادة للأكسدة ومواد مضادة للميكروبات من نباتات عباد الشمس.

جدير بالذكر أن برنامج يونيليفر للمعيشة المستدامة يستهدف الوصول إلى مليار إنسان حتى 2020 لتحسين حياتهم وصحتهم وتوفير مشروعات صغيرة من خلال الزراعة المستدامة.