يعد الشاى الأخضر من أكثر المشروبات الساخنة الصحية على الإطلاق، ويساهم فى تعزيز صحة الإنسان، وكما أنه يمتلك دوراً فى تسريع معدل حرق الدهون، والحد من الإصابة بالسرطان، وكشفت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة بازل السويسرية، ونشرت مؤخراً بصحيفة "ديلى ميل" البريطانية، عن نتائج جديدة ومثيرة بشأن الشاى الأخضر، حيث أشارت أنه يعزز ويُحسن من وظائف الإدراك وبالأخص الذاكرة، وكما أنه قد يساهم فى علاج الخرف أو العته، والعديد من الاضطرابات النفسية الأخرى، وكما يمكن أن يستخدم فى علاج فقدان الذاكرة والنسيان.
وفسر الباحثون ذلك، مشيرين أن مستخلص الشاى الأخضر يساهم فى تعزيز التواصل والترابط بين خلايا المخ وبعضها البعض، وخاصة بين منطقة القشرة الأمامية والفص الجانبى للمخ، ويساهم فى تعزيز وتقوية الوصلات العصبية لتلك الخلايا، وهو ما يساهم فى التمتع بهذه الفوائد الصحية الرائعة.
جاءت هذه النتائج بالمجلة الطبية "Psychopharmacology"، وكما نشرت على الموقع الإلكترونى لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية فى الثامن من شهر أبريل الجارى.
