وزير الصحة: سوء التغذية وراء انتشار الأمراض المزمنة فى مصر

أكد الدكتور عادل عدوى، وزير الصحة والسكان، أن توفير غذاء صحى متوازن ومتكامل لكافة فئات الشعب المصرى، يعد مطلبًا أساسيًا وضروريًا للوصول لتحقيق التنمية الاقتصادية والاجتماعية الشاملة فى مصر، لافتا إلى أن كثيرًا من الأمراض التى يعانى منها المصريون، وتحديدًا الأمراض المزمنة، مثل السكر وضغط الدم والسمنة المفرطة، سببها الرئيسى هو سوء التغذية والسلوكيات الغذائية الخاطئة.

وأضاف، خلال المؤتمر الصحفى الذى عقد، اليوم الأحد، لإطلاق مبادرة "ملح أقل ودهون أصح لحياة أفضل"، أن التغذية الخاطئة لا تؤثر فقط على صحة الإنسان، وإنما تؤثر أيضا بصورة غير مباشرة على معدلات الإنتاجية والنمو والتنمية بالنسبة للاقتصاد القومى بوجه عام.

وأوضح أن التحديات التى تواجهها مصر، بسبب سوء التغذية، ترجع لى ضعف الوعى أو الجهل أو انتشار الفقر، وتباطؤ معدلات التنمية، بجانب أزمة الغذاء العالمية والارتفاع المتواصل فى أسعار الغذاء، بجانب غياب القدرات المؤسسية والبشرية الكافية والقادرة على صياغة وتنفيذ برامج التغذية السليمة، مع نقص التمويل الكافى لتلك البرامج.