دراسة: تناول الوجبات السريعة يضعف الإدراك ويسبب الكسل

أشارت دراسة جديدة، أشرف عليها باحثون من جامعة كاليفورنيا فى لوس أنجلوس إلى أن تناول الأطعمة المصنعة باستمرار أو الوجبات السريعة يساعد على زيادة الوزن، ويؤدى إلى التعب وقلة النشاط، خلافاً لبعض المعتقدات أن الاستسلام إلى الكسل يؤدى إلى السمنة.

ولاحظ الباحثون بقيادة الدكتور آرون بلايزديل من جامعة كاليفورنيا، أن نمط الحياة المستقر يمكن أن يؤدى إلى السمنة، والسمنة يمكن أن تؤدى إلى نمط الحياة المستقر، مشيراً إلى أنها حلقة مفرغة ندور بداخلها.

كما أوضحت الدراسة أن الاستهلاك المفرط للأطعمة السريعة أو المصنعة والغنية بالدهون يؤثر على التركيز وكذلك على الصحة العامة.

وأضاف الباحث بلايزديل أن نتائجهم أكدت أن الخمول قد ينشأ من النظام الغذائى الناتج عن السمنة غير المرغوب فيه أو الاستمرار على نوع معين من الحميات الغذائية على المدى الطويل، بالإضافة إلى الوجبات السريعة المليئة بالدهون.

وقد جاءت نتائج الدراسة على الموقع الإلكترونى “Medical News Today”، وذلك فى الثامن من شهر أبريل الجارى، كما نشرت بالمجلة الطبية “the journal Physiology and Behavior”.