استكمال خطة تطوير المجازر العمومية للدواجن بالإسكندرية

تستكمل المحافظة مع تنفيذ برنامج المتابعة والمرور المنتظم للمفتشين التابعين للمديرية على مجازر الدواجن للتأكد من تفعيل خطة سير العمل بما يساهم فى توفير اللحوم البيضاء بالأسواق والمحلات والسوبر ماركت بالإسكندرية وبأسعار مناسبة.

وصرح مدير المديرية الدكتور محمد بهاء عبد المنعم بأن الخطة تهدف أيضا إلى الإشراف البيطرى الكامل على ذبح الدواجن من خلال الأطباء التابعين للمديرية والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض قبل ذبحها وصلاحيتها الكاملة للاستهلاك الآدمي.

وأوضح أن الخطة تشمل أيضا تفعيل النظافة اليومية الكاملة للمجازر العمومية بعد كل يوم عمل والتخلص بالطرق الآمنة من الدواجن المريضة ومخلفات الدواجن بعد الذبح بما يساهم فى الحفاظ على البيئة والصحة العامة.