محافظة القاهرة: ضبط 10,5 طن لحوم منتهية الصلاحية داخل مصنع بالمرج

تمكنت لجنة تفتيش على السلع الغذائية مكونة من أطباء مديرية الشئون البيطرية بمحافظة القاهرة، تحت إشراف الدكتورة سعاد الخولى مدير المديرية، من ضبط 10,5 طن لحوم، (لحوم ضانى وكبدة ولحوم مفرومة) منتهية الصلاحية منذ عامى 2011، 2012 داخل مصنع الحلبى بالمرج قبل إعادة تعبئتها فى أكياس جديدة وتوزيعها بالسوق.

وحاول عمال المصنع التعدى على اللجنة، مما تطلب استدعاء فرقة العمليات الخاصة بقسم المرج وضبط العمال وصاحب المصنع/ محمود زكريا محمد عبد الرحيم، وتم تحرير المحضر رقم (31997) بتاريخ 1/12/2014 للعرض على النيابة والتصرف فى المضبوطات بالإعدام .

وذكرت مدير المديرية، بأن اللجنة قد تمكنت من ضبط سيارة محملة بـــ 2 طن لحوم مفرومة منتهية الصلاحية فى طريقها لتوزيعها داخل أسواق القاهرة، كذلك تم ضبط 5 أطنان مصنعات لحوم داخل مصنع بمنطقة بلبيس غير صالحة للاستهلاك الآدمى، تم التحفظ عليها وتحرير محضر وإبلاغ النيابة للتصرف .

وشدد الدكتور جلال مصطفى السعيد محافظ القاهرة على الدكتورة سعاد الخولى بإحكام الرقابة على الأسواق والمحلات والمطاعم ومصانع اللحوم، من خلال شن المزيد من الحملات المتتابعة على بيع وتجارة الأغذية واللحوم المجمدة ومجازر الدواجن، للتأكد من صلاحية المعروض السلعى للاستهلاك الآدمى، وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات، حفاظاَ على صحة وسلامة المواطن، كما شدد على ضرورة التنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين لمتابعة كافة المصانع التى تعمل فى مجال اللحوم والدواجن ومصنعاتها وإحكام الرقابة على مداخل القاهرة، والتأكد من صلاحية الوارد إليها من المحافظات المجاورة .