كلية الاقتصاد المنزلى بجامعة المنوفية تعقد المؤتمر العربى 16 اليوم

أكد الدكتور رفعت البدرى، المستشار الإعلامى لرئيس جامعة المنوفية، أن كلية الإقتصاد المنزلى سوف تنظم المؤتمر الدولى الثانى والعربى السادس عشر للاقتصاد المنزلى بعنوان "الاقتصاد المنزلى فى خدمة الصناعة"، وذلك بمقر الكلية بشبين الكوم بدءًا من اليوم وحتى غداً.

وقال إن المؤتمر سيعقد تحت رعاية الدكتور صبحى غنيم، رئيس الجامعة، وإشراف الدكتور سعيد شلبى، نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث، ورئيس المؤتمر الدكتور يوسف الحسانين عميد الكلية، ويشارك فى المؤتمر عدد كبير من الأساتذة والباحثين والخبراء من الجامعات المصرية والعربية.

وأضاف أن المؤتمر سيعقد عدداً من الجلسات التخصصية، وسوف تخصص الجلسة الأولى منها لمناقشة أبحاث التغذية وعلوم الأطعمة، أما الجلسة الثانية فسوف تخصص لأبحاث الملابس والنسيج، والجلسة الثالثة سوف تخصص لأبحاث إدارة المنزل والمؤسسات، كما يقام على هامش المؤتمر عدداً من المعارض المتخصصة فى مجالات الاقتصاد المنزلى التى قام الطلاب بإنتاجها.

من جانبه، أكد الدكتور يوسف الحسانين، عميد الكلية، بأن أبحاث المؤتمر تتناول العديد من المجالات الحديثة مثل الدراسة البيولوجية على ثمار وأوراق الزيتون وعلاقتها بمستويات دهون الدم وأنزيمات الكبد، ودراسة الصمغ العربى فى تطبيقات تكنولوجيا الأغذية والتغذية العلاجية، وبناء نموذج صناعى لقميص الطفل يتناسب والقياسات الجسمية المصرية، ودراسة استحداث أساليب حديثة فى تصميم المفروشات باستخدام التطريز الآلى، وتجربة السعودية فى المشروعات الصغيرة كقاطرة للتنمية.