أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية عن سحب شركة "كانساس" الأمريكية لحوالى 50 ألف رطل من لحوم البقر المفرومة خشية أن تكون ملوثة ببكتيريا "إى كولاى أو 157: إتش 7".
وذكر بيان صادر اليوم الخميس عن دائرة التفتيش على سلامة الأغذية فى وزارة الزراعة الأمريكية- أنه تم بيع هذه اللحوم إلى ما بين 40 إلى 60 من تجار التجزئة وتجار الجملة وموزعى المنتجات الغذائية على مستوى الولايات المتحد ة، إلا أنه لم تتم معرفية أماكن بيع هذه اللحوم سواء على مستوى البيع بالجملة أو البيع بالتجزئة.
يذكر أن بكتيريا "إى كولاى أو 157: إتش 7" يمكن أن تكون قاتلة، وتسبب إسهالا مصحوبا بالدم.. وفى الحالات الشديدة يمكن أن تتسبب فى الإصابة بالفشل الكلوى.
وقد سحبت الهيئة المسئولة عن لحوم الأبقار 22737 رطلا من لحوم الأبقار فى 18 يوليو الماضى بسبب إصابتها بهذه البكتيريا.
الزراعة الأمريكية: سحب 50 ألف رطل لحوم أبقار خشية إصابتها ببكتيريا قاتلة
الخميس، 01 أغسطس 2013 10:27 ص