تشديد الرقابة الصحية على موائد الرحمن بالبحيرة

فى إطار استعدادات محافظة البحيرة لاستقبال (شهر رمضان المعظم) قامت المحافظة بوضع خطة بالتنسيق مع كافة المديريات الخدمية، حيث قامت مديرية الصحة بالبحيرة بالمرور على مصانع إنتاج اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية.

وتشمل الاستعدادات تشديد الرقابة على المطاعم وموائد الرحمن خلال شهر رمضان، والتأكد من سلامة الممارسات الصحية بها وكذلك المعاصر ومحلات بيع المشروبات المثلجة وسحب عينات منها، وكذلك رفع درجة الاستعداد بالغرفة الوقائية لتلقى البلاغات اليومية من الإدارات ورفع تقارير بها للإدارة المركزية لشئون البيئة بالوزارة، ومواجهة أى حالات تسمم غذائى واتخاذ الإجراءات الوقائية على وجه السرعة، وعمل التحريات اللازمة للحالات والتأكد من عدم حدوثها بشكل وبائى.

من جانبه أكد إبراهيم العسقلانى، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، أنه تم التنسيق مع الجهات المعنية لتوفير السلع الأساسية من خلال منافذ الجمعيات والمجمعات الاستهلاكية، وكذلك فروع الشركة العامة للسلع الغذائية بالجملة بفروعها المنتشرة بدائرة المحافظة، وعددها 78 فرع خلال الشهر المبارك وبالأسعار الرسمية.