وقف مخبز بالزيتون شهراً لاستخدامه دقيقا غير مطابق للمواصفات

قرر المهندس عصام رضوان، نائب محافظ القاهرة للمنطقة الشمالية، وقف حصة أحد المخابز الطباقى، ويسمى ( أ.إ.م.م) بشارع النصر بالأميرية لمدة شهر، بالإضافة إلى إنذاره بسحب الرخصة فى حالة تكرار مخالفته.

وصرح رضوان، بأن حملة تفتيش على مخابز حى الزيتون برعاية عاطف رشوان- مستشار التموين ووكيل مكتب نائب المحافظ، برفقة حملة من قطاع شمال القاهرة، رأت عدم مطابقة دقيق ذلك المخبز للمواصفات، حيث ضبطت الحملة تجميع صاحب المخبز لـ 6 شيكارات دقيق بلدى مدعم استخراج 82% ومعد لتشغيل المخابز المدعمة التى تنتج فئة الـ 5 قروش، على الرغم من أن ذلك المخبز طباقى ينتج خبز فئة 20 قرشا.

وعلى الفور تم تحرير تقرير للمخبز، وذكرت فى تقريرها عدم مطابقة الخبز للمواصفات وعدم تمكنها من مصادرته بعدما ضبطته؛ نظراً لكون الشكائر مفتوحة.