أصدر الدكتور إبراهيم غنيم، وزير التربية والتعليم، القرار رقم 121 لسنة 2013، والذى ينص على "تحويل 27 مدرسة من المدارس التجارية نظام الثلاث سنوات إلى مدارس فندقية متقدمة نظام الخمس سنوات"، ومن بينها مدرسة الفيوم الثانوية التجارية بدمو، اعتبارا من العام الدراسى 2014/ 2015، ووقف قبول طلاب بهذه المدارس اعتبارا من العام القادم.
وتضمن القرار منح الطالب شهادة الدبلوم بعد 3 سنوات فى المدارس الجديدة، ومن يرغب فى الاستكمال لخمس سنوات يمنح شهادة دبلوم فنى أول، وتتولى المديريات التعليمية وهيئة الأبنية تجهيز المدارس وفقا للنموذج المطبق بمدرسة الفيوم المتقدمة للشئون الفندقية والخدمات السياحية.
وأكد محمود أبو الغيط، وكيل مديرية التربية والتعليم بالفيوم، أن الإقبال الكبير على المدارس الفندقية ساهم فى صدور هذا القرار لإعداد كوادر طلابية تسهم فى خدمة السياحة، والمتوقع نموها بشكل كبير داخل مصر خلال الفترة المقبلة، مشيرا إلى بدء الإعداد والتجهيز لتحويل مدرسة دمو إلى مدرسة فندقية، وإنشاء فندق ومطعم تعليمى بها يسهم فى خدمة المنطقة بشكل كبير.
