برامج التوك شو العالمية تجذب المشاهدين بـ"فقرات الطبخ"

مع ازدياد الإقبال المصرى والعربى على برامج الطبخ يتوقع فى الفترة المقبلة أن تنطلق قنوات فضائية عربية أخرى متخصصة فى تلك النوعية من البرامج، خصوصا أنها أثبتت نجاحها فى العديد من الدول الأوربية والعالمية، بل أن هناك أكثر من 50 قناة عالمية مخصصه فى عالم الطبخ، وطرق تناول الطعام الصحى، وكيفية تناول الطعام وغيرها.

وتعد الولايات المتحدة الأمريكية من أكثر الدول اهتماما ببرامج الطهى، بل إن برامج التوك شو بها تخصص فقرات ثابتة للحديث عن طرق طهى الطعام المختلفة، مثل دكتور اوز، وبرامج The Doctors، وأيضا كانت الإعلامية الشهيرة أوبرا وينفرى تخصص فقرة ضمن برنامجها عن الأكل الصحى.

وكانت بريطانيا صاحبة أول برنامج فورمات للطبخ والذى تطور وصدرت منه النسخة الأمريكية وهو برنامج Hell's Kitchen U، والذى يقدمه حاليا الشيف "جوردون رامسى" فى موسمه الحادى عشر، وتم عرضه لأول مرة فى عام 2005 على شبكة قنوات فوكس، ويعتبر البرنامج النسخة الأمريكية من النسخة الإنجليزية التى قدمها الشيف "جوردون رامسى" من قبل، وتقوم فكرة البرنامج حول اختيار 18 طباخا، من أجل المشاركة فى المسابقة والتى تكون جائزتها الكبرى للفائز حرية الاختيار بين العمل مع الشيف رامسى لمدة عام، أو الحصول على تمويل من أجل إقامة مطعمه الخاص.

وفى الموسم الخامس تم تغيير الجائزة لتصبح الحصول على فرصة للعمل كشيف فى إحدى المطاعم، بالإضافة إلى الحصول على 250 ألف دولار، ويتم تقسيم المتسابقين إلى فريقين، يُطلب من كل فريق عمل وجبة ما، ويقوم الشيف "رامسى" بالتحكيم بينهم، ويُقصى أحد المتسابقين فى كل حلقة، وأدى نجاح البرنامج إلى عمل عشر مواسم أخرى من البرنامج.

ونظرا لنجاح البرنامج وتحقيقه نسبة مشاهد عالية، تعاقدت شبكة قنوات فوكس معه على تقدم برنامج جديد بعنوان Junior MasterChef، كما قامت الشبكة بمد تعاقدها مع "رامسN" لمدة عامين آخرين.

البرنامج لم يقف عند النسخة الأمريكية، بل قدم بالنسخة العربية على قناة mbc وكانت تقدمه الإعلامية كارولين، وقدم أيضا بالنسخة المصرية على قناة روتانا مصرية، وكان البرنامج من تقديم الفنانة السورية جومانا مراد.