أكد المهندس محمود عبد العزيز، مدير مديرية التموين بمحافظة القاهرة، أن فكرة مراقبة المخابز تم تطبيقها فى المنطقة الجنوبية، وأثبتت نجاحها وسنعمل على تطبيقها فى باقى أحياء القاهرة بمساعدة اللجان الشعبية، مشيراً إلى أن عدد المخابز على مستوى المنطقة الشمالية يبلغ 337 مخبزا، تنتج 6800000 رغيف، وهو ما يعنى أن متوسط نصيب الفرد من الخبز يومياً 3.2 رغيف.
وأشار عبد العزيز فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، أن تطبيق تلك الفكرة يساهم فى عدم تهريب أى كمية من الخبز، ولو تم التهريب سيتم اكتشافه، ومن ثم خصمها من كمية توريد صاحب المخبز على الفور، موضحا أن هناك اقتراح آخر لكشف عملية التهريب، وهى أن الخبز الذى سيتم اكتشافه مخالفاً للأوصاف أو الأوزان، لن يتم حسابه من الكمية الموردة للأكشاك، وبالتالى سيحرم من حقه المادى فلن يكررها مجدداً.
تموين القاهرة: مراقبة المخابز ومنافذ التوزيع بمساعدة اللجان الشعبية
الجمعة، 24 مايو 2013 03:18 ص