ما هى كمية الدهون الواجب تناولها يوميا؟

تسأل قارئة ما هى كمية الدهون الواجب تناولها يوميا؟ ولقد ذكرت كثيرا أنه من المستحب تناول الشاى الأخضر وقد سمعت أنه يذيب الدهون فما مدى صحة ذلك والفرق بينه وبين الشاى الأسود؟

تجيب على هذا التساؤل دكتورة شريفة أبو الفتوح استشارى التغذية العلاجية، قائلة لابد أن أعرف كمية الدهون الواجب تناولها ولكن إذا أخذنا مثلا الوزن 70 كيلوجراما، فنبدأ أولا بحساب السعرات التى يجب تناولها وهى 25x70= 1750 سعر حرارى، أما عن الدهون المسموح بتناولها 1750x30%= 525 سعر حرارى دهون، إذا فإن الدهون الواجب تناولها 58 جرام دهون يوميا. فالشاى الأخضر يحتوى على مركبات عديدة وتشمل الفلافونويد المسمى كاتيكين Catechin و هو يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة و مقوية للصحة
1- فهو يقى من السرطان
2- يخفض مستويات الكوليسترول الضار
3- يقلل قابليته تجلط الدم
4- يساعد على تنظيم سكر الدم و مستويات الأنسولين
5- قد يساعد على زيادة حرق الدهون فى الجسم
أما بالنسبة للفرق بينه وبين الشاى الأسود هو أن الشاى الأسود ليس له تلك الفاعلية.