حملات يومية للتفتيش على اللحوم بأسواق بورسعيد لضبط الأسعار

أصدر اللواء أحمد عبد الله محافظ بورسعيد تعليمات إلى مديرية الطب البيطرى ومديرية الصحة ومباحث التموين بالمحافظة بوضع ضوابط واشتراطات حاسمة لمنع ذبح الماشية خارج المجازر المرخصة، خاصة مع قرب الانتهاء من تشغيل المجزر الآلى داخل المحافظة بجنوب بورسعيد والذى يبلغ السعة المحددة للذبح فيه 30 رأس فى الساعة، ويضم ثلاجتين من الحجم الكبير تستوعب أكثر من 100 عجل مدبوح.

وأكد المحافظ على وجود تفتيش يومى من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالطب البيطرى، وكذلك الوحدات الخاصة بمديرية الصحة المسئولة عن تحليل العينات على كميات اللحوم والدواجن والأسماك التى يتم تسليمها إلى المستشفيات ودور الرعاية والمدن الجامعية ومديرية الأمن تحت إشراف أطباء بيطريين مدربين ذوى كفاءة عالية، مشيراً إلى أن الكميات التى تم الكشف عليها بلغ عددها 90 ألف كجم خلال الشهر الماضى.

وأوضح وكيل وزارة الطب البيطرى ببورسعيد الدكتور أحمد الخولانى أنه يتم بشكل يومى متابعة المعروض فى الأسواق من المنتجات ذات الأصل الحيوانى بالتعاون مع مديريات التموين وشرطة المرافق، وذلك حفاظاً على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيوانى.